张勇：星火燎原 剑指九州

人物档案/Profile

张勇

雅阁酒店集团中国区副总裁/澳斯特总裁

Jeff Zhang

Vice President of Argyle Hotel Group / President of Ausotel

 

      “烽火连三月，硝烟望五京”。在烽烟四起的战场，上演的往往是成王败寇的故事 。在和平年代，市场就是战场，当澳斯特在华“开荒”之时，张勇以其丰富的酒店投资开发经验，执印挂帅，坐镇广州，凭借雅阁酒店集团给予的信任和支持，亲自组队，立下“军法”，三年间一路披荆斩棘，砥砺前行，取得阶段性成果。当问到成功的秘诀时，他说，“在战场上，只有审时度势，通过换位思考，方能知己知彼，做到百战不殆。”


身经百战，以业主眼光管理品牌

    张勇，1981年出生于湖南浏阳，本科毕业于中国民航大学，2008年获得中山大学工商管理硕士学位。在创办酒店投资顾问公司期间，曾主持了多个酒店投资项目的前期定位和可行性研究，并代表业主开发商与一众酒店管理集团进行酒店管理合同谈判，深刻了解业主的想法与各大酒店管理公司合作需求。同时，善于带兵打仗的他，深感中外业界发展形态的巨大差异，希望能在中端酒店市场的上开辟一片新盛景。

 
    《中国饭店》：您进雅阁前一直在从事酒店投资行业,代表业主和各大酒店集团打交道,直到2014年出任澳斯特总裁及雅阁集团副总裁，您觉得雅阁有哪些打动您的地方，让您决心加入？

    张勇：作为国际知名酒店品牌，雅阁在华开拓急需物色具有丰富酒店投资经验的业内人士，而我蒙幸有这方面的特长。同时，雅阁集团打动到我的主要有三点：一、雅阁是成熟的国际知名品牌，有意大力开拓中国地区，当时集团在华经过一段时间沉淀后，发展潜力大，处于即将爆发阶段；二、雅阁高瞻远瞩，重点关注中档市场，当时很多酒店管理公司致力于高低两端市场的开发，这无疑是中端的“蓝海”；第三、我与雅阁酒店中国区CEO张黎明先生相识也有好几年时间，亦师亦友，张总也对我厚爱有加，彼此理念一致，希望能携手让澳斯特品牌更上一个新台阶。


《中国饭店》：雅阁集团高瞻远瞩，于2005年有意开拓大中华市场，并率先用引以为豪的中档酒店领导品牌澳斯特到华“拓荒”，请问在这开辟市场的期间，集团给予了澳斯特品牌怎样的支持？

    张勇：首先是战略上的重视。2014年年初，雅阁便将澳斯特品牌列为雅阁的战略发展品牌。2014年6月，我接受集团安排，筹建了雅阁酒店集团广州公司，即广州澳斯特酒店管理有限公司，全面负责澳斯特品牌在华的营运和发展。其次，通过推出新品牌，进一步丰富澳斯特的产品。2014年9月份，我们在广州举办了“澳斯特，再出发”系列大型活动，推出了澳斯特精选这个充满轻时尚的精选客房餐饮新品牌，有效对澳斯特品牌的延伸与创新，拓充了澳斯特的市场线路。第三，集团给广州团队给予充分的信任和支持，不拘一格，让澳斯特这个年轻充满朝气的团队能够全身心投入自己热衷的行业。


《中国饭店》：澳斯特作为雅阁集团的战略发展品牌，是因为什么在近几年获得飞速发展?澳斯特在品牌文化理念和加盟经营上有哪些特色？

    张勇：首先，对比研究欧美酒店发展现状和国内酒店历程，可以看到国内酒店产品结构从高星级酒店和经济型酒店占较大比重，中端酒店比重低的“哑铃型”结构从中端酒店逐渐占主导的“橄榄型”逐渐过渡。雅阁将澳斯特列为集团战略发展品牌，除了集团CEO张总的高张远瞩，也是顺应国内消费者结构升级和政策宏观调控的发展趋势。其次，区域聚焦，深耕细作。澳斯特总部2014年放在了广州，便提出“立足广东，聚焦华南”的阶段发展战略，3年过去了，这个战略取得了一些效果，目前雅阁在广东省内签约的项目已经达到13家，广州、深圳、佛山、清远以及佛山区域已经全部落地。后来根据集团的优势区域，又提出深耕西南的战略。

    截至目前，雅阁在云贵川区域的项目多达40个。第三，和雅阁的服务理念有关。“业主利益至上”、“为业主创造价值”是集团始终奉行的服务理念，这些理念不是口号，而是落实到实际的行动中。举例来说，我们会经常会告诉业主，适度投资，不会一味的用品牌标准生搬硬套，而是站在业主的角度，以项目的实际情况出发，在技术服务阶段力求为业主打造一家投资回报周期合理的酒店。

    站在业主角度，业主是能感知到的。“业主利益至上”，是我们团队服务的核心思想，也是公司的经营理念，国外品牌来到中国众多，这些强势品牌来到中国也有不少折戟沉沙，没有换位思考的策略是难以做好的。我们的团队熟悉各大酒店集团的商务合作条件和模式，在竞争时做到知己知彼，以团队通力合作取代传统单兵作战的模式，树立好明确的奖惩制度，也是我们与其他酒店品牌抗衡的原因之一。

    在产品上，主打“东方情，澳洲风”的澳斯特系列品牌定位为来自澳大利亚的轻时尚艺术酒店，旨在为年轻一代，崇尚时尚个性、充满活力，注重信息分享的商旅精英，时尚E族营造富有舒适及轻松氛围的入住环境，提供便捷、智能的服务，打造与众不同的下榻体验，并将“Smart Stay Everyday”这一品牌理念渗透到每一个微小的细节，成功吸引到时尚一族的青睐。
 

 广州白云机场航湾澳斯特精选酒店

剑走偏锋，灵活策略开辟市场

    事物在发展过程中，或经蜿蜒曲折，或有险石横生，这就如澳斯特在酒店业市场，面对强敌，需要巧妙回避，做出差异化成绩；面对新事物，需要用包容的态度，将其吸纳，博采众长，澳斯特在硝烟弥漫的战场上采用包围城市的的策略思想，以星火燎原之势，大有照亮辽阔大地之势。


    《中国饭店》：简约、时尚是澳斯特的品牌特色。最近，澳斯特先在广州白云机场签约设店，又与摩拜单车Mobike签订合作，请您阐释一下澳斯特最新提倡的“住+行”产品新模式？

        张勇：住宿本质上是满足一晚上的睡眠，无论酒店装修再豪华最终客户的评价还是在自身的体验上，所以我们不提倡繁杂的装潢，我们更希望传达出时尚的理念，这与摩拜传达出健康生活的理念是相吻合的。

        摩拜单车希望进入广州白云国际机场，在发展需求上有匹配性，在理念上有一致性，广州航湾澳斯特精选酒店位于广州白云国际机场工作区，特殊的地理位置，有我们的竞争优势。但如果引进摩拜单车，让住客可以在紧张之余通过骑行获得身心上的愉悦和放松；同样，摩拜在广州南沙区域很少涉足，广州南沙澳斯特酒店毗邻国家级森林公园，住店客人可以骑行在公园里自由呼吸，所以我们最终形成“住澳斯特酒店，骑摩拜单车”的建康活力新形象，这也将我们产品的理念传达，彼此大有裨益。

        另外当时有好几个酒店品牌欲与摩拜合作，但摩拜选择我们是因为大家理念相符，摩拜“健康、环保、时尚”的品牌理念与澳斯特的品牌理念不谋而合，恰巧的是，在品牌形象上我们都有字母“O”的元素与橙色品牌格调风格，这也是比较投缘的地方。


    《中国饭店》：雅阁和澳斯特在华是采取何种策略去开拓市场的？2017年，澳斯特的新店主要集中在广州地区开业，请问是否能视为澳斯特重点聚焦发展一线城市的信号？

        张勇：雅阁进入中国时间相对较晚，竞争优势不明显，所以我们只能进行差异性竞争。
        在具体思路上，我们采用“高举高打，中端突围”的策略。所谓，高举高打，即积极布局一线城市，树立良好的品牌认知形象，中端突围，还是要结合市场发展需求来重点发展中端品牌，构建集团在中端市场的核心竞争力。澳斯特的发展也没有拘泥于在一线城市，尽管目前也已经完成澳斯特在一线城市的布局，只要符合发展酒店项目，通过我们的内部评估，不管是几线城市，我们都愿意去开拓。
   

《中国饭店》：请您谈谈澳斯特未来的发展愿景

        2017年是雅阁在华的第12个年头，目前发展了将近120个酒店项目，其中有40余家澳斯特酒店。澳斯特目前已经完成了北京、广州、深圳、佛山、杭州、成都、贵阳、西安、丽江、桂林等知名城市的布局，但是距离我们的目标还很遥远。我们的开发团队将继续高歌猛进，争取2018年达到150家的规模。

        说近一点，希望下半年在广州市中心区域做出澳斯特的旗舰项目；与此同时，围绕以旅游产业为主的区域，中国的新兴城市，继续布点；在中档市场里，进一步提高品牌知名度，让更多人能体验我们的产品，感觉澳洲的风情。   

        此外，产品升级是我们不断的追求，广州航湾澳斯特精选酒店和广州南沙澳斯特酒店是我们新一代的产品，我们也感恩业主，给予了我们最大的信任和支持，下一步我们要继续完善升级我们的产品，也希望越来越多的消费者能够下榻澳斯特酒店，感受“东方情，澳洲风”。